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茴香苗鸡蛋汤的做法是怎样的?茴香苗鸡蛋汤怎么做?[图]

2019-10-12 19:34:39来源:励志吧0次阅读

茴香应该很多人都知道是什么,但是平时家里可能用得并不是很多,茴香苗其实是一种香料,我们平时在外面吃饭的时候会吃到这种香料,茴香苗会让菜的味道更好,茴香苗也可以加入蛋汤中,那茴香苗鸡蛋汤的做法是怎样的?茴香苗鸡蛋汤怎么做?

1、食材

主要食材:茴香苗50克。

其他食材:鸡蛋3个,香油,食盐适量。

2、做法步骤

1、将茴香苗洗净后切细。

2.鸡蛋打入碗中搅匀。

3.将切好的茴香苗放入鸡蛋中搅拌均匀。

4.在锅中倒入一大碗水煮沸。

5.将茴香鸡蛋液倒入水中煮沸。

6.放入适量食盐调味。

7.最后淋入少许香油关火。

3、功效

健脑益智,保肝护肝,延年益寿,美容护肤,防癌。

4、茴香怎么吃好

1、茴香饺子

功效:健脑益智、延年益寿。

原料:茴香苗1000克;饺子皮500克;猪肉馅400克;酱油、食盐、味精等适量。

做法:1、茴香苗择好清洗,用热水焯以下,是茴香苗变软即可。

2、茴香苗剁碎后挤干水分,加入一点花生油。猪肉馅中加姜粉、酱油、味精和食盐,加少量清水搅拌均匀,倒入茴香末中。

3、把茴香会猪肉拌匀后可以开始包饺子。锅里烧水下人饺子,连开三回后可以出锅享用了。

2、茴香茶

功效:美容养颜、提神醒脑。

原料:茴香籽6克;薄荷叶1克;玫瑰花茶2克;甜叶菊1克;冰糖1块;水1200毫升。

做法:1、将准备好的食材倒入养生壶的过滤茶篮中,倒入水后拧紧、接通电源,加热5分钟。

2、按保温健,茴香茶进入保温程序。可以直接喝,或者加糖一块改善口味。

3、茴香炒鸡蛋

功效:健胃消食、提高免疫力。

原料:茴香苗40克;鸡蛋2个;植物油适量;盐1克。

做法:1、茴香择好洗净,鸡蛋打入碗中,搅打蛋液,并把碎的茴香、食盐一起加入到鸡蛋中搅匀。

2、起油锅烧热至四五成热,把茴香蛋液倒入锅中,中小火翻炒,翻炒至熟,铲分多块装盘食用。

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